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Procédé De Préparation De Viande D 'Agneau À Pont Rouge

2008/6/26 15:18:00 19

Procédé De Préparation De Viande D 'Agneau À Pont Rouge

Procédé de cuisson de mouton Hongqiao

[brut / épices]


De l'agneau, oignons, Ginger, du vin, de la carotte, l'anis, de la sauce de soja, du sucre, du sel

] [le processus de fabrication


Le mouton dans l'eau de lavage, le pot, ajouter des oignons, Ginger, du vin, de la carotte, anis, de brûler à sept mature, pour les os, la pression dans le bloc, après refroidissement, le couteau dans la grande boîte.


Carpe à nettoyer, allumé et des oignons, du gingembre, de Shaoxing vin fabriqué à partir d'une soupe de poisson.


Faire sauter la poêle au feu, descendre la soupe de poisson, le mouton, la sauce de soja, le sucre, le sel cuit à l 'étuvée pendant 10 minutes.

Après le feu, prenez le jus et remplissez la casserole.

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